(RECEPT) SAVRŠENE KREMPITE: Neodoljivo kremast slatkiš gotov za pola sata!
Neodoljivi kremasti kolač laganog ukusa
Nije ni čudo da je baš krempita uglavnom najomiljeniji kolač većini ljudi.
Donosimo vam jednostavan recept kojim ćete oduševiti svoju porodicu i prijatelje, a za to vam je potrebno samo pola sata.
Sastojci:
- 1l mleka
- 250g putera
- 6 kašičica oštrog brašna
- 6 jaja
- 15 kašičica šećera
- 2 pudinga od vanile
- 200ml slatke pavlake za šlag
- 2 kore za krempite
Priprema:
Odvojite žumanca od belanaca i od njih napravite šne. Odvojite pola litre mleka pa u njega dodajte žumanca, šećer, brašno i puding pa sve dobro izmutite mešalicom ili izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu smesu bez grudvica.
Drugu polovinu mleka stavite u lonac pa u njega dodajte puter. Zagrejte na vatri dok mleko skoro ne provri, odnosno dok se puter potpuno ne otopi pa sklonite sa vatre.
Prvu smesu prelijte u drugu (u mleko sa rastopljenim puterom) i mešajte dok se sve ne poveže i zgusne.
Na kraju, u lonac dodajte i šne i mikserom na najslabijoj brzini sve dobro izmiksirajte dok se smesa ne sjedini.
Prvu koru stavite u duboki pleh paje prelijte dobijenom smesom i izravnajte
Ulupajte šlag i ravnomerno ga rasporedite po smesi i prekrijte drugom korom.
Prijatno!
Pročitajte još na portalu Stil:
Foto: Profimedia
"NEĆU DA OLOŠ UPRAVLJA SRBIJOM" Vučić: Podigli smo zemlju iz potpune propasti, kao feniks iz pepela! Kažem vam - prekinite, o prelaznoj vladi se neće odlučivati