STAVILA JE METALNU POSUDU U FRIŽIDER: Držala je 10 minuta, a onda je ulupala belanac! TRIK KOJI MORATE DA PROBATE
Imate problema da završite kolač? Sneg od belanaca nikako da vam se stegne, kako piše u receptu? Ovo je preporuka stručnjaka kako da to uradite savršeno.
Nećete verovati, ali preporuka stručnjaka je vrlo jednostavna.
Možda vam je nekada i pala na pamet, ali sada definitivno imate razloga da isprobate ovaj trik.
Naime, da bi vam sneg uspeo mutite ga u metalnoj posudi koja je prethodno bila u frižideru. Takođe, rashladite i mutilice, metlice. One su ključne da bi vam ovaj trik uspeo.
Neka vam pribor bude na hladnom najmanje deset minuta, a onda odmah počnite mućenje.
Razlika između pripreme belanaca u hladnijim uslovima ili onima sobne temperature je u tome što kod hladnije temperature belancima treba više vremena da postanu čvrsti, ali jednom kada se napravi, šlag ili smesa od belanaca stabilnija je nego kada je pravite u plastičnoj posudi sobne temperature.
Kurir.rs/B92/Foto Profimedia
VUČIĆ RAME UZ RAME SA SVETSKIM LIDERIMA: Predsednik na Samitu Evropske političke zajednice o ozbiljnim izazovima i sukobima sa kojima se suočava ceo svet (FOTO)