Savršeno pečen krompir iz rerne je uvek izazov i iskusnijim kuvarima.

Poznati kuvar Heston Blumental otkriva neobičan ali vrlo jednostavan trik za preukusan pekarski krompir.

  • Da biste dobili hrskavu koricu i pahuljastu unutrašnjost krompira potrebno je da ga prvo skuvate.

  • Kuvajte ga dvadesetak minuta bez kore.

  • Zatim ga ubacite u rernu da se zapeče. Možete dodati začine, ulje i so.

profimedia0361190112.jpg
Profimedia 

Kurir.rs/DominoMagazin, Foto: Profimedia