Tople čorbe su idealne za hladne dane, a i dodatak su svakom ručku ili večeri.

Donosimo vam recept posne čorbe sa knedlama, koja je više nego ukusna.


Potrebno je:


- 2 kašike ulja


- glavica crnog luka


- 3 krompira


- 2 korena manja celera


- 1 šargarepa


- kašika brašna


- so, biber, začin po volji


- malo celerovog lista

profimedia0104725728.jpg
Foto: Profimedia


Sastojci za knedle:


-2 kašike brašna


- 2 kašike griza


- polovina praška za pecivo


- malo vode


Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati na kockice sečen krompir, šargarepu i celer. Naliti sa dva litra vode i kuvati. Za to vreme napraviti knedle. Brašno, griz i prašak za pecivo izmešati, dodati vrlo malo vode da se dobije gusta kaša. Kada povrće omekša, malo ispasirati, posoliti, pobiberiti i začiniti začinom, zatim kašičicom ubacivati knedle. Kuvati 5, 6 minuta da omekšaju.

profimedia0398782928.jpg
Foto: Profimedia

Kurir.rs/Aura.ba, Foto: Profimedia