NIŠTA VAS NEĆE BOLJE UGREJATI U HLADNIM DANIMA; Napravite POSNU celer čorbu sa knedlama, preukusna je! (RECEPT)

Tople čorbe su idealne za hladne dane, a i dodatak su svakom ručku ili večeri.

Potrebno je:

- 2 kašike ulja

- glavica crnog luka

- 3 krompira

- 2 korena manja celera

- 1 šargarepa

- kašika brašna

- so, biber, začin po volji

- malo celerovog lista

Sastojci za knedle:

-2 kašike brašna

- 2 kašike griza

- polovina praška za pecivo

- malo vode

Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati na kockice sečen krompir, šargarepu i celer. Naliti sa dva litra vode i kuvati. Za to vreme napraviti knedle. Brašno, griz i prašak za pecivo izmešati, dodati vrlo malo vode da se dobije gusta kaša. Kada povrće omekša, malo ispasirati, posoliti, pobiberiti i začiniti začinom, zatim kašičicom ubacivati knedle. Kuvati 5, 6 minuta da omekšaju.

Kurir.rs/Aura.ba, Foto: Profimedia