Krompir pripremljen na ovaj način osim uz salatu možete služiti i uz kiselo mleko, a toliko je ukusan da ga mnoge domaćice smatraju svojim omiljenim jelom.


Sastojci:

1 kg krompira


100 g maslaca


30 g brašna


3 jaja


100 g kačkavalja


200 g kiselog mleka


biber


so

Priprema:

Operite ceo krompir i stavite ga da se kuva u posoljenoj vodi. Kada se skuva ostavite ga da se ohladi, oljuštite i izrenajte. Posolite ga i stavite u podmazan pleh posut brašnom. Umutite jaja pa im dodajte rastopljeni maslac.

Pobiberite i dodajte brašno pa pomešajte i prelijte krompir.

profimedia0092800514.jpg
Profimedia 

Kurir.rs/Bonapeti/Foto: Profimedia