Otkako se pojavio ovaj recept, svi ljubitelji svinjskog mesa u prilici su da pokušaju da ga pripreme na malo drugačiji način - tako da bude pikantan i pravi gurmanski obrok.

Sastojci:


800 g svinjskog filea


4 glavice crnog luka


2 dl belog vina


5 kašika maslinovog ulja


so


biber

Priprema:

Od mesa isecite 3-4 medaljona. Na ulju dinstajte rendan ili samleven luk oko 15 minuta, dodajte meso i dinstajte još 5 minuta.

Posolite, pobiberite, nalijte vinom, poklopite, smanjite vatru i dinstajte oko pola sata. S vremena na vreme okrenite meso.

profimedia0138507191.jpg
Foto: Profimedia

Kurir.rs/Lepaisrećna/Foto: Profimedia