PENASTE KIFLICE SU IDEALNE ZA DORUČAK, VEČERU ILI UŽINU! Njihovo testo je mekano kao DUŠA! Poješćete ih u slast (RECEPT)
Penaste kiflice će vas oduševiti jer su slasne i ovo testo je menkano kao duša. Kada ih jednom spremite, stalno ćete im se vraćati.
Za pripremu penastih kiflica potrebno je:
600 grama brašna
100 mililitara vode
250 mililitara mleka
kašika margarina
3 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
100 grama sira
100 grama mlevenog keksa
malo mleka
50 grama suvog grožđa
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakoj vodi, pa dodati šećer i kvasac. Razmutiti dva jaja, dodati nadošli kvasac, brašno, so i margarin. Zamesiti glatko testo.
Pokriti da naraste, pa ponovo premesiti. Istresti na sto testo, pa ga istanjiti na jedan centimetar debljine. Preseći na pola i seći trougliće.
Sir izdrobiti ubaciti belance i izjednačiti. Keks samleti dodati suvo grožđe, malo mleka i par kapi ruma. Izmešati. Puniti trougliće jednim i drugim filom.
Slane premazati žumancetom i posuti kimom i krupnom solju. Peći na 210 stepeni 25 do 30 minuta. Pokriti par minuta krpom. Slatke uvaljati u prah šećer.
Kurir.rs/Super žena/Foto: Profimedia
"NEĆU DA OLOŠ UPRAVLJA SRBIJOM" Vučić: Podigli smo zemlju iz potpune propasti, kao feniks iz pepela! Kažem vam - prekinite, o prelaznoj vladi se neće odlučivati