LETO JE I TEŠKA I MASNA HRANA VAM NE PRIJA: Rižoto sa šampinjonima je IDEALAN predlog za LAGAN OBROK (RECEPT)

Leto je, vrućine su i od teške hrane se osećamo teško i naduveno. Rižoto sa šampinjonima je savršeno rešenje za lagani obrok, koji će prijati vašem stomaku.

200 grama šampinjonima
100 grama pirinča
1 veća šargarepa
2 struka mladog luka
peršunov list
ulje
so
biber

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, pa dodati seckanu šargarepu.

Kad se izdinsta, dodati seckane šampinjone i opran pirinač, pa naliti malo vodom i kuvati na tihoj vatri.

Kad pirinač malo nabubri, dodati so i biber, pa sipati u đuveč, dodati seckan peršunov list.

Dodati još malo vode, pa staviti u rernu i peći na 200 stepeni C oko 30 minuta.

Kurir.rs/Super žena/Foto: Profimedia