Skuvati pirinač i nije neka nauka, složićete se. No, ipak većina nas greši pri pripremi i to u osnovnim koracima, pa upravo zato često ne dobijemo savršeno skuvan pirinač.

Naime, neretko kao rezultat imamo lepljiv i gnjecav pirinač, a ovo je daleko lakše sprečiti nego što smo mislili.

profimedia0269651916.jpg
Foto: Profimedia

Najbolji svetski kuvari tvrde da pravilno kuvanje pirinča podrazumeva nekoliko jednostavnih koraka.

Prvi je da sirovi pirinač ne stavljate u hladnu vodu - jer će ga upravo to učiniti gnjecavim. Umesto toga, potrebno je da pirinač propržite malo na ulju, a vodu zasebno kuvate u drugom loncu. Kada provri, potrebno je da proprženi pirinač prelijete njom, a potom začinite po želji i povremeno mešate dok voda ne ispari.

Treba voditi računa i odnosu pirinča i vode: na jednu šolju pirinča, ide dve šolje vode.

Bonus savet je da pri kraju kuvanja dodate malo maslaca, koji će ovom jelu dati poseban sjaj i puniji ukus.

profimedia0280462927.jpg
Foto: Profimedia

Kurir.rs/Žena/Foto: Profimedia

NE PROPUSTITEŽenaTRIK ZA NAJUKUSNIJI PIRE KROMPIR: Kuvate ga u VODI, a to je GREŠKA! Evo u čemu je TAJNA (RECEPT)
profimedia0142688333.jpg
ŽenaPOGREŠNO SPREMAMO PIRE I NISMO IMALI POJMA O TOME: Kuvar otkriva JEDINI I PRAVI način da krompir ne izgubi UKUS, a ovako nešto sigurno niste probali!
profimedia0397568560.jpg
ŽenaSVAKA DOMAĆICA ČESTO SPREMA ĆUFTE, A OVE TRIKOVE JE MALO KOJA ZNALA: Morate kombinovati vrste MLEVENOG MESA i obavezno dodati ova 2 ZAČINA da bi bile UKUSNIJE!
profimedia0438994692.jpg
ŽenaTVITEROM SE RAŠIRIO GENIJALAN NAČIN ZA ČIŠĆENJE BELOG LUKA: Ovaj trik ISKUSNE domaćice će vas ODUŠEVITI! (VIDEO)
beli-luk-shutterstock.jpg