GlumacAleksandar Srećković Kubura, dokazao je da se ne snalaze samo žene dobro u kuhinji. Pokazao je svoja kulinarska umeća pripremivši zdrave i jednostavne pileće pljeskavice.

Popularni glumac je u emisiji "RTS Ordinacija" brzo i lako napravio ukusan obrok, za koji vam je potrebno:

  • 4 izrendane rotkvice
  • 200g pilećeg mlevenog mesa
  • 2 supene kašike čia semenki (ili mleveno laneno seme)
  • jedna srednja glavica crvenog luka
  • soda bikarbona
  • morska so i biber

screenshot-8.jpg
Printscreen/RTS 

Priprema:

Čia semenke potopite u mlaku vodu. Nek odstoje dok smesa ne postane želatinasta.

Dodajte dve supene kašike čia semenki u činiju sa mlevenom piletinom. Potom dodajte iseckan luk i narendane rotkvice. Nakon toga dodajte dva manja prstohvata sode bikarbone, morsku so i biber.

Umesite sastojke. Napravite kuglicu od mesa, stavite je na tvrdu podlogu na koji ste prethodno stavili masan papair. Zatim meso prekrijte još jednim parčetom masnog papira, uzmite tanjir i lagano pritiskajte kuglu dok ne dobijete pljeskavicu.

Pljeskavice potom stavite u vatrostalnu činiju na papir za pečenje, a potom u rernu. Pecite dok ne poprime dok zlatnu boju. Prijatno!

screenshot-9.jpg
Printscreen/RTS 

Kurir.rs/RTS Ordinacija/Foto: Printscreen/RTS