Zimska salata, osim što je ukusna, izuzetno je zdrava zbog svih sastojaka koji u nju idu. Napravite je brzo, a možete je jesti nekoliko dana.

Sastojci:

  • 1/4 veće glavice svežeg kupusa (ili 1/2 manje glavice)
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kuvana cvekla
  • 3 paprike iz turšije
  • 200 g sitnog sira
  • 2 kuvana jajeta
  • 2 kašičice senfa
  • 200 g majoneza
  • 1 pavlaka
  • malo jabukovogsirćeta
  • so
  • malo rendanog kačkavalja za dekoraciju

Priprema:

Kupus iseckati, posoliti i zakiseliti jabukovim sirćetom. Iseckati crni luk, kuvana jaja i papriku iz turšije. Pomešati iseckane sastojke sa oceđenim kupusom, sirom, senfom, pavlakom, majonezom i staviti celu salatu u veću činiju. Ukrasiti rendanim kačkavaljem.

Kurir.rs/Foto: Shutterstock