Sastojci:

  • 600 g mlevenog svinjskog mesa
  • 300 g mlevene junetine
  • 1 glavica luka
  • 1 feferon
  • 400 g feta sira
  • maslinovo ulje
  • so, biber

Priprema:

1. Sir sitno izmrviti, a luk i feferon sitno naseckati. U posudu staviti meso, pa dodati luk i feferon, posoliti, pobiberiti i napraviti jednoličnu smesu.

2. Na radnu površinu staviti providnu kuhinjsku foliju i dobro je namazati uljem. Od mesa oblikovati kuglu od otprilike 200 grama, staviti je na jednu stranu folije, a drugim komadom folije je prekriti. Ravnom daskom za sečenje jako pritisnuti meso dok ne postane pljosnata pljeskavica željene debljine. Zatim otkriti foliju, preko mesa staviti izmrvljen sir, preklopiti ga i dobro pritisnuti ivice da sir ne ispada iz unutrašnjosti.

3. Peći na u tiganju u zagrejanom ulju šest-sedam minuta sa obe strane. Jelo poslužiti s pire-krompirom i salatom po želji.

NE PROPUSTITELAKO JESLATKIŠ POSLE KOG ĆE SVI LIZATI PRSTE: Napravite kolač od JABUKA I GRIZA! (RECEPT)
stockphotoapplepiewithsemolina341863877.jpg
ukusnoHIT RECEPT ZA LOVAČKE ŠNICLE! Servirajte ih sa kuvanim ili pire krompirom i nema ko neće biti ODUŠEVLJEN zbog ovoga!
stockphotobutadonporkricebowlporkbowl1447704068.jpg
ReceptiISPROBAJTE POTPUNO NOVE UKUSE! 9 ideja za drugačiji krompir-pire
stockphotoorganicorangepumpkinpureebakedbutternutsquashinbowl1209398509-1200-800.jpg
PRSTE DA POLIŽETEOVA SUPA JE SELJAČKA HRANA, A SLUŽI SE U ELITNIM RESTORANIMA! Treba vam samo 3 SASTOJKA, jedan od njih je stari hleb!
profimedia0303320188.jpg