Ako ste u potrazi za hranjivim jelom koje će vam pomoći da smršate, a istodobno čuvati vaše zdravlje, onda je ova supa pravi izbor za vas.

Mungo pasulj često se koristi za detoksikaciju organizma i sjajna je za sistem za varenje, a ako želite da smršate, svakako je morate imati na svom jelovniku.

SASTOJCI:

- 200 dag mungo pasulja

- 2 čena belog luka

- 2 šargarepe

-1 kašičica suncokretova ulja

- četvrtina šoljice lišća korijandera

-1 list lovora

- 1 mala kašika sveže narendanog đumbira

- pola male kašike kurkume u prahu

- pola male kašike semenki gorušice

- 3 kašike soka od limuna

profimedia0366397129.jpg
Profimedia 

PRIPREMA:

1. Operite mungo pasulj i namočite ga u vodi preko noći.

2. Ocedite ga, prelijte s litrom vode, ubacite lovorov list i pustite da vri. Zatim u pasulj dodajte zgnječeni beli luk, so i kurkumu i ostavite da se ovi začini prokuvaju dva, tri minuta. Zatim dodajte oguljenu šargarepu te sve preostale začine osim limunovog soka i kuvajte 40 minuta.

3. Na kraju u supu dodajte limunov sok i poslužite je.

profimedia0379861028.jpg
Profimedia 

Kurir.rs/K.Đ/Zadovoljna.hr, Foto: Profimedia