Sastojci:

300 g brusnica

350 g brašna

150 g margarina

200 g šećera

2 jajeta

200 ml mleka

prašak za pecivo

šećer u prahu

Priprema:

Umutite penasto margarin sa šećerom. Dodajte jaja, mleko, brašno, prašak za pecivo i brusnice i sve sjedinite u kompaktnu masu. Smesu sipajte u prethodno pobrašnjavljen kalup i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

Prohlađen kolač isecite na kocke i pospite šećerom u prahu

Kurir/Foto: Shutterstock