Iznenadite decu ukusnim mekikama čim otvore oči a za to vam treba samo 10 minuta.

Sastojci

– 500ml mleka

– 1 kvasac

– 1 pecivo

– 4 jaja

– 1 kasika sol

– 200ml jogurt

– 1kg/400g brašno

Priprema

Stavite brašno, jaja, pecivo, jogurt, so i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice) da nije tvrdo. Dobro ga izmesite i stavite u veću vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem.

Prekrijete testo s najlon folijom (samo jedna strana namazite uljem) da vam se testo ne lepi na najlonu i stavite ga u frizider. Ovako spremljeno testo može da i stoji i do 7 dana u frižideru.

Kad ih poželite, izvadite testo i sa rukama pravite mekike (razvlačite sa prstima što tanje korice). Stavite malo ulje, zagrejte ga i pržite.

Ako niste potrošili testo, možete ga ostaviti u frižider.

screenshot-9.jpg
Foto: Primtscreen

kurir.rs