Sastojci:

5 krompira

1/2 kg koprive

1 srednji praziluk

5 kašika ulja

so, biber

peršun

Priprema:

Operite i očistite koprivu pa je potopite u vrelu vodu. Ocedite je pa iseckajte.

Oljuštite i operite krompir pa ga isecite na krupnije komade. Očistite i isecite praziluk, pa ga propržite. Dodajte krompir i ostavite da se sve skupa malo proprži. Mešajte pa prelijte sa 4 dl vode i dodajte koprivu.

Začinite po ukusu i ostavite da se kuva dok voda ne ispari, a krompir ne skuva.

Kurir/Foto: Profimedia