recept
NAPRAVITE HLEB SA ČVARCIMA! Za specijalitetom naših baka otimaće se svi za stolom
Sastojci:
400 g mekog brašna
100 g oštrog brašna
1 dl mleka
1 kašičica šećera
1 kesica suvogkvasca
2 kašičice soli
2 kašike jogurta
6 kašika masti
60 g mlevenih čvaraka
2 dl vode
Priprema:
1. U mlako mleko sa šećerom dodajte kvasac i ostavite na toplom da nadođe.
2. Pomešajte sve sastojke s naraslim kvascem, pa zamesite glatko testo. Dobro umesite i ostavite da odstoji oko sat i po vremena na toplom mestu.
3. Izradite testo, oblikujte hleb, ostavite ga da se još malo odmori i pecite ga oko 50 minuta na 180 stepeni.
Kurir.rs
Foto: Shutterstock
"INTERES ZA VRAĆANJE U SRBIJU SVE VEĆI" Predsednik Vučić: Oko Božića plan za povratak ljudi iz dijaspore