U receptu slavnog kuvara Džejma Olivera nema odvajanja belanaca od žumanaca, nema merenja i specijalnih sastojaka, sve je u jednoj brojki.

Sastojci:

  • JEDNA šolja brašna
  • JEDNA šolja mleka
  • JEDNO jaje
  • JEDNA kašičica praška za pecivo


Umutite sve sastojke, te namažite tiganj za palačinke sa dve kapi ulja i stavite na šporet na laganu vatru. Kada se zagreje, stavite tri kašike smese i pecite.
Kada po krajevima počnu da se pojavljuju “mehurići”, okrenite palačinku i pecite dok ne dobije zlatno smeđu boju.

Servirajte s javorovim sirupom, voćem i medom, borovnicama i slatkom pavlakom. Ovako pripremljene američke palačinke mogu se jesti i u slanoj kombinaciji odnosno sa slanim punjenjem.

profimedia0538095741.jpg
Foto: Profimedia

kurir.rs