Slatki mali keksići od mandarina, pored lepog i zanimljivog izgleda, imaju i fini ukus, savršeno idu uz čaj…

Sastojci: 250 g brašna 100 g šećera 100 g maslaca 1 jaje 2 kom mandarine (sok i kora) malo soli 1 kašika praška za pecivo

Priprema: Brašno, šećer, maslac izrezan na listiće, jaje i soli, prašak za pecivo stavite u posudu, dodajte koru od mandarine (koju ste prethodno kratko držali u zamrzivaču, lakše ćete izgratat koricu)

Počnite da mesite i dodajete sok od mandarine, s njim oprezno ako su mandarine veće neće vam bit potrebno sve za tesko , ako su manje dodajte još malo soka. Ono mora biti mekano.

Ostavite testo u frižideru umotano u prozirnu foliju jedno dva sata. Potom kidajte komadiće testa veličine oraha i pravite kuglice. Uvaljajte ih u kristal šećer , a zatim u šećer u prahu. Slažite ih na pleh obložen papitrom za pečenje te ih pecite 15-ak min u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.

profimedia0011720548.jpg
Foto: Profimedia

BONUS VIDEO:

Kurir dnevni horoskop za 12.11.2020. Izvor: Kurir

Kurir.rs/I.B.