Recept za palačinku iz rezne sa bananom, mekanu, vazdušastu i sunđerastu, a poslužite je posutu vanilin šećerom ili uz sladoled ili šumsko voće...

Potrebno je:

2 jaja
300 ml mleka
brašno
malo soli
4 banane
50 ml ulja
malo praška za pecivo

Priprema:

Razmutiti jaja, dodati ulje, mleko, brašno, malo praška za pecivo, soli i umutiti testo gušće nego za palačinke. Okrugli pleh prečnika 22 cm podmazati dobro uljem i staviti u rernu da se greje dok rerna ne dostigne 200 stepeni. Izvaditi tepsiju i sipati pola testa koje mora da cvrčne kad ga sipate. Odozgo poređati banane presećene na pola po dužini. Ostatkom testa prekriti banane i peći u rerni oko sat vremena da dobro porumeni. Seći prohlađeno i posuti vanilin šećerom.

profimedia0285332176.jpg
Profimedia 

Kurir.rs/bakinakuhinja/M.M.