DOMAĆA POGAČA MEKA KAO DUŠA, TOPI SE U USTIMA! Evo kako da je napravite ukućanima, obožavaće je!
Pripremite svojim ukućanima domaću pogaču koja se jednostavno topi u ustima.
Sastojci:
pola kocke kvasca
200 ml vode (mlaka)
100 ml ulja
100 ml mleka
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
500 – 600 g brašna
Priprema:
Umešajte kvasac, šećer i tečne sastojke.Dodajte 400 g brašna pa varjačom izmutite postepeno dodavajući još brašna. Testo je meko i lepljivo, tako treba da bude.Ostavite da stoji prekriveno krpom oko 30 minuta.Na ruku stavite malo ulja i nadošlo testo premesite, nauljite tepsiju pa ga izručite u nju.Rukom poravnajte i oblikujte.Ostavite da stoji oko 15 minuta za to vreme uključite rernu da se zagreva na 200 stepeni.Pogaču posolite i pecite oko 30 minuta.Pečenu prekrijte krpom i ostavite tako 5 minuta.Poslužite dok je topla a i sutradan je fina i meka.
Kurir.rs/Krstarica/M.M.
"NEĆU DA OLOŠ UPRAVLJA SRBIJOM" Vučić: Podigli smo zemlju iz potpune propasti, kao feniks iz pepela! Kažem vam - prekinite, o prelaznoj vladi se neće odlučivati