Na japanskom, njegovo ime je "Mizu Shingen Moch", a providan je i lak baš kao kap kiše... ako ga ne pojedete u roku od 30 minuta, nestaće. Kolač "Rain Drop" oduševio je Njujork i sve poklonike japanske kuhinje.

Sastojci:

500 ml vode

15 gr praha agar-agar

12 gr šećera

Priprema:

Rastvoriti agar-agar dodajući polako vodu i zagrevati sve dok ne provri. Sipati u modlu u obliku polulopte. Rashladiti 2 sata u frižideru. Servirati sa sirupom od šećerne trske i tostiranim sojinim brašnom (kinako).

profimedia0295306163.jpg
Profimedia 

BONUS VIDEO:

00:19
ČOKOLADA, NUTELA + FERERO KUGLICE! Evo poslastice iz najluđih snova! (VIDEO) Izvor: Amtv

Kurir.rs/I.B.