Kupili ste veću lubenicu i niste uspeli sa porodicom da je odmah pojedete, ne brinite da će se pokvariti, jer postoje načini kako da je sačuvate iako je isečena.

profimedia0282404227.jpg
Foto: Profimedia

Za velike komade sečene lubenice

Najbolji način za čuvanje bilo kojeg komada lubenice, bez obzira na veličinu, je obmotavanje lubenice providnom folijom i skladištenje u frižideru do nedelju dana. Uloga folije je dvostruka: sprečava da lubenica pokupi bilo koji miris ili ukus od drugih namirnica u frižideru, i zadržava vlažno meso voća, piše Stvar Ukusa.

profimedia0168717337.jpg
Foto: Profimedia

Za komade sečene lubenice bez kore

Isečeni delovi lubenice u najboljem slučaju treba da se jedu u roku od tri do četiri dana.

Za dugotrajno skladištenje

Ako imate više lubenice najbolje je da skladištite u zamrzivaču. Skinite koru, isecite na komade, a zatim zamrznite u jednom sloju na tacni. Čuvati u zatvorenom delu zamrzivača. Tako smrznuta lubenica odlična je za pravljenje sladoleda, kremova i pića.

profimedia0326975002.jpg
Foto: Profimedia

Kurir.rs/I.B.

Bonus video:

02:32
Kurir dnevni horoskop za 1.8.2021. Izvor: Kurir