LETNJA SALATA OD MLADOG KROMPIRA JE PRAVI HIT: Lako se sprema, veoma je UKUSNA i brzo zasiti! (RECEPT)

Salata sa mladim krompirom je brz i ukusan obrok, kao stvoren za vruće letnje dane. Pripremite ga i pojedite u slast, pa brzo na zasluženi odmor.

Sastojci

700 g mladog krompira

180 ml light majonez

150 g kisela pavlaka

2 tvrdo kuvana jaja

1 mladi luk

1 kašičica crvenog u zrnu biber

1 kašičica seckanog vlašca

so

beli biber

Priprema

Mladi krompir operemo, ocedimo, stavimo u hladnu i posoljenu vodu, a kada voda provri kuvamo ga 10-15 minuta i ohladimo pod mlazom hladne vode i osušimo.

Za to vreme mladi luk narežemo na kolutiće, tvrdo kuvana jaja na četvrtine, a u činiju sa kiselom pavlakom, dodamo majonez, začinimo solju i belim biberom, i dobro promešamo.

Kuvani krompir prepolovimo i stavimo u činiju sa umakom od majoneza i kisele pavlake, dodamo kolutiće mladog luka, nežno izmešamo sastojke i po želji stavimo u frižider, na sat vremena, da se ohladi.

Ohlađenu salatu premestimo u činuju za posluživanje, preko nje stavimo četvrtine jaja, posipamo crvenim biberom u zrnu i seckanim vlašcem i poslužimo.

(Kurir.rs/A.M.)

Bonus video: