Nemate uslova ni prostora da držite kacu kupusa u stanu ili podrumu? A sarmu biste ipak jeli, onu domaću? Rešenje postoji. Kupus možete da ukiselite za dva dana i to na sledeći način koji je baš zanimljiv i brz.

profimedia0336086877.jpg
Profimedia 

Glavicu kupusa očistite od suvišni liski, i izdubite koren. U udubljenje uspite sirće (otprilike mala kafena šoljica) pa kašiku soli i protresite glavicu kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili po celoj glavici. Ovako pripremljen kupus stavite u kesu koju ćete potom odložiti u zamrzivač na 48 sati. Kada je izvadite i odmrznete dobićete kiseli kupus! Priprema sarme može da počne!

Postoji i jedan malo sporiji način da ukiselite kupus. Kada očistite glavicu, izdubite koren i sipate u šupljinu so, stavite kupus u dublji sud, a pored njega krišku hleba. Kupus potom prelijte ključalom posoljenom vodom (so po ukusu, ali ipak vodite računa da ga so čuva od kvarenja) i poklopite. Očekujte da se kupus ukiseli za najviše pet dana, ali uslov je da ga držite na toplom.

stockphotofreshgreengardencabbageonrusticwoodenbackground380345182.jpg
Shutterstock 
NE PROPUSTITEkuhinjaRED KEKSA, PA RED FILA OD PUDINGA: Evo kako da napravite fantastičnu EKLER TORTU, desert koji se NE PEČE! (VIDEO, RECEPT)
ekler-torta-1.jpg
kuhinjaSPOLJA HRSKAVE, A UNUTRA MEKANE KAO DUŠA: Evo kako da napravite domaće PANCEROTE od kojih zastaje dah! (VIDEO, RECEPT)
pancerote-1.jpg
kuhinjaSLAVSKA TRPEZA BEZ NJE NIJE POTPUNA: Sočna baklava SA VOĆEM ima POSEBAN ŠMEK, ukus će vas sigurno RASPAMETITI! (VIDEO, RECEPT)
baklava.jpg
kuhinjaJEDNOSTAVNE, A SAVRŠENE: Evo kako da napravite najukusnije DOMAĆE KROFNE, poslastica koja vraća u DETINJSTVO! (VIDEO, RECEPT)
krofne.jpg

Bonus video:

09:21
NE ZANIMA ME POPULARNOST! Popularna glumica čezne za izazovom: TEK ME ČEKA ŽIVOTNA ULOGA!  Izvor: Kuirir televizija