Ne izlazi vam se iz kuće, a prijelo vam se nešto slatko? Ove brze krofnice su idelano rešenje, jer se pravi od sastojaka koji svi imaju kod kuće, a ne morate da čekate da testo naraste odmah ih pečete.

Mogu da posluže i za slatku večeru uz džem ili kao užina uz kafu.

korfnice.jpg
Printscreen 

Sastojci:

20 g šećera

30 g putera

300 ml vode

200 g brašna

1 jaje

prstohvat soli

krofnice.jpg
Printscreen 

Priprema:

U šerpu stavite šećer, puter, prstohvat soli i nalijte vodom, pa zagrevajte na ringli dok se sve ne rastopi, uz povremeno mešanje. Dodajte brašno i sve sjedinite da dobijete glatko testo. Dodajte celo jaje i umešajte u smesu. Testo ulijte u špric i pravite manje okrugle korpice. Ostavite da odstoje nekih 10-ak minuta. Pecite ih u zagrejanom ulju sa obe strane, dok ne porumene. Po želji ih uvaljajte u prah šećer.

korfece.jpg
Printscreen 

Kurir.rs/I.B.

Bonus video:

04:27
Pogledajte kako je Sofija Una proslavila rođendan u Baru Izvor: Kurir televizija