Krompir je svima omiljeno povrće, na koji god način da se spremi, još kada mu dodate hrskavu slaninu, to će biti obrok kom će se svi obradovati.

Sastojci: 1 kg krompira, 300 g slanine, so i biber, soda bikarbona, malo začinske suve paprike, ruzmarin ili majčina dušica.

slanina-profimedia.jpg
Profimedia 

Priprema:

  1. Krompir oljuštite i isecite na krupno. Stavite ga u vodu da se kuva oko 20ak minuta.
  2. U vodu dodajte 1 kašičicu sode bikarbone i 1 kašičicu soli. Ocedite krompir i ostavite ga sastrane.
  3. Na tiganj isecite sitno slaninicu pa je prepržite.
  4. Slanini dodajte kuvan krompir. Dodajte začine po želji: biber, začinsku papriku, malo ruzmarina ili majčine dušice.

(Kurir.rs/Stil)

Bonus video:

01:54
NAKON 2 MESECA PAUZE PONOVO RADI NARODNA KUHINJA: U Subotici spremaju tople obroke za 1.200 duša Izvor: Kurir televizija