POSNI NAMAZ OD PEČURAKA: Kada jednom probate, nikada više nećete jesti kupovnu PAŠTETU (RECEPT)

Pašteta od pečuraka ja laka za spremanje, a vi ćete biti nagrađeni eksplozijom autentičnih ukusa koje kupovne paštete nemaju.

Sastojci:

• 400 g šampinjona
• 2 čena belog luka
• 100 g oraha
• 50 g posnog majoneza
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 glavica crnog luka
• veza svežeg peršuna
• sok od pola limuna
• malo svežeg vlašca
• so, biber

Priprema:

1. Crni luk iseckajte sitno, pa ga izdinstajte na maslinovom ulju. Potom dodajte izgnječeni beli luk i šampinjone iseckane na listiće.
2. Kada voda iz šampinjona uvri, sklonite sa vatre i ostavite da se ohlade.
3. Orahe ispecite na suvom tiganju.
4. U blender stavite šampinjone sa lukom, orahe, peršun, so, biber, vlašac, sok od limuna i posni majonez.
5. Sve usitnite i ostavite da se ohladi u frižideru.

(Kurir.rs)