RECEPT
KROKETI OD BROKOLIJA KOJE ĆETE OBOŽAVATI! Zdravi su i ne prže se u ulju: Čak će vam i deca tražiti da ih spremate koliko su ukusni
Kroketi od krompira su popularni i retko ko može da im odoli. Sada ih napravite od brokolija i garantovanoće i deca pristati da jedu.
Ovi se ne prže, nego peku u rerni, pa nisu ni masni, ali isto su spolja hrskavi, a unutra mekani. Može kao predjelo ili lagana večera sa nekim umakom po želji.
Sastojci:
- 200 g brokolija
- 110 g tvrdog sira
- 6 kašika brašna
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice rendanog čena belog luka
- Kukuruzno brašno
Foto: Shutterstock
Priprema:
- Kratko izblanširajte brokoli, a zatim usitnite u blenderu.
- Brašno, prašak za pecivo, rendani beli luk i jaja pomešajte i dodajte u brokoli, pa izblendirajte. Na kraju dodajte rendani sir i dobro sjediniti.
- Oblikujte krokete, uvaljajte u kukuruzno brašno i poređajte na nauljeni pleh.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta. Na pola pečenja ih okrenite na drugu stranu.
(Kurir.rs/Stvar ukusa)
Bonus video:
"NEĆU DA OLOŠ UPRAVLJA SRBIJOM" Vučić: Podigli smo zemlju iz potpune propasti, kao feniks iz pepela! Kažem vam - prekinite, o prelaznoj vladi se neće odlučivati