KOLAČ S JABUKAMA I PUDINGOM: Ovaj kremasti desert idealan je za sva godišnja doba, a najbolji je kada se posluži rashlađen RECEPT

Priprema:

1. Odvojite žumanca od belanaca, a zatim ih zajedno sa šećerom i mlekom penasto umutite. Ovoj smesi dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo. Potom dodajte sneg od belanaca, izmešajte, izlijte u pleh i ispecite koru.

2. U 3 dl vode stavite rendane jabuke i 2 dl šećera pa kuvajte dok jabuke ne omekšaju. Nakon toga dodajte puding od vanile razmućen sa 3 kašike vode. Kad se masa zgusne, tako toplu je nanesite na koru. Hladan kolač ukrasite šlagom.

3. Savet: Ako mislite da je fil od jabuka previše redak, dodajte u njega kašičicu gustina.