PRETEKLA SU VAM SILNA POLUPANA JAJA POSLE USKRSA I NE ZNATE ŠTA S NJIMA? Donosimo vam GENIJALNE ideje koje će voleti cela porodica

Svake godine domaćice se muče sa nepojedenim uskršnjim jajima, jer svi vole da se kucaju njima, ali ne i da ih pojedu.

Sastojci:

• 3 kuvana jaja
• 3 krompira
• 1 manji crveni luk
• pola veze mirođije
• 4 kašike majoneza
• 4 kašike jogurta
• so, biber

Priprema:

Obarite krompir i isecite ga na kriške. Dok je još topao, ali ne vreo, pomešajte ga sa dresingom od majoneza i jogurta, i dobro začinite solju i biberom. Kuvana jaja iseckajte sitno, kao i luk, pa pomešajte sa krompirom i pospite mirođijom.

2. Mimoza salata

Sastojci:

• 150 g šunke
• 150 g kačkavalja
• 3 jajeta barena
• 1 kisela pavlaka
• 2 veća barena krompira
• 150 g majoneza.

Priprema:

Krompir obarite u ljuci, oljuštite i onda izrendajte. Posolite i pobiberite. Ređajte po red rendane šunke, rendanog krompira, kačkavalja i jaja. A između, svaki sloj premažite mešavinom majoneza i pavlake. Ukrasite rendanim jajima.

3. Punjena jaja

Preostala jaja možete i napuniti i to tako što ćete žumance pomešati s nekim od sledećih sastojaka.

Kombinacija 1: malo majoneza, senfa i seckane šunke

Kombinacija 2: malo pavlake ili sremskog sira, sitno seckane masline

Kombinacija 3: sitno seckani kiseli krastavčići, čajna kobasica, pomešano s krem sirom i peršunom.

4. Pikantna jaja

Potrebno je:

• 6-8 jaja
• 250 g feta sira
• 1 kašika aleve paprike
• 1 kašičica ljute paprike - može i manje
• 1 dcl kisele pavlake
• rukola

Priprema:

Jaja isecite na pola vodeći pri tom računa da se belanca ne iskidaju i da posle imate lepe "ladjice". Viljuškom usitnite feta sir, dodajte žumanca koja ste takođe usitnili, papriku i kiselu pavlaku. Ova smesa treba da je kremasta. Punite smesom jaja koristeći malu kašičicu. Ukrasite rukolom.

5. Tortilje sa filom od jaja

Sastojci:

• Gotove ili domaće tortilje
• 4 tvrdo kuvana jaja
• 150 g kuvanih krompira
• 160 g majoneza
• 300 g mešanog kuvanog povrća
• 70 g crnog luka
• 30 ml sirćeta
• kisela pavlaka
• čili sos
• so, biber.

Shutterstock 

Priprema:

Tortilje podgrejte na tiganju ,pa ih filujte, stavite ih na tanjir i prelijte čili sosom i pavlakom.

6. Pašteta od kuvanih jaja

Sastojci:

• 4 kuvana jaja
• 150g tunjevine
• crveni luk
• 1 veza peršuna.

Priprema:

Jaja iseckajte što sitnije, dodajte tunjevinu, sitno seckani luk i peršun i sve dobro izmiksajte u blenderu.

(Kurir.rs/ Srbijadanas)

Bonus video: