RUČAK ZA MANJE OD 500 DINARA: Musaka sa zeljem i slaninom će vas osvojiti i držati sitim duže vreme (RECEPT)

Ovo jelo se jednostavno sprema, a spada u one jeftinije, pa se za male pare možete lepo najesti. Musaka sa zeljem se brzo sprema, a sastojke možete naći u svim radnjama.

Sastojci:

• 5-6 krompira
• 300 g zelja
• 2 čena belog luka
• 4 kašike kisele pavlake
• 100 g slanine
• 2 jaja
• 2-3 kašike mleka
• so, ulje

Priprema:

Krompir oljuštite, operite i isecite na kolutove.

Zelje operite, očistite od žila i stavite da se blanšira na malo vode. Kada se skupi, sipajte malo ulja kako bi se propržilo. Dodajte kiselu pavlaku i sitno isečen beli luk. Posolite. Krčajte nekoliko minuta, a onda sklonite s vatre.

Slaninu isecite na tanke šnite, a potom na malo veće kockice.

Manju vatrostalnu posudu pouljite i ređajte: red krompira, red slanine (ne treba da prekrije sav krompir), red zelja. Svaki red krompira obavezno posolite. Ponovite sa 3 sloja.

Zalijte umućenim jajetom s malo mleka. Pecite poklopljeno ili prekriveno alu-folijom nekih 45 minuta da bi krompir omekšao. Onda otkrijte i pecite još 20 minuta, dok ne porumeni. Prijatno!

(Kurir.rs/rucakza200dinara.com)

Bonus video: