Kupine se s razlogom ubrajaju u super namirnice, pre svega zbog obilja vitamina C i E, kao i drugih antioksidanata.

Ova fenomenalna voćka jača imuni sistem, tera anemiju jer je puna gvožđa, omogućavaju zdravo funkcionisanje srca, reguliše probavu, čuva kosti...

profimedia0252134277.jpg
Foto: Profimedia

Evo kako ćete brzo i lako da napravite sladoled od kupine:

SASTOJCI:

  • 400 g kupina
  • 150 g šećera
  • 400 g svežeg neutralnog sira
  • 150 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

sladoled-od-kupine-shutterstock-1727503315.jpg
Foto: Shutterstock
  1. Kupine operite i pomešajte sa šećerom, pa kuvajte na umerenoj vatri dok ne puste sok i dok se šećer u potpunosti ne rastopi.
  2. Kada se smesa prohladi, štapnim mikserom je sameljite u kašu.
  3. Nemućenu slatku pavlaku pomešajte sa sirom, pa sve umutite tako da dobijete kompaktnu smesu, dodajte pire od kupina i još jednom umutite da se sastojci lepo povežu.
  4. Sipajte smesu u kornete ili u činiju koja može da se stavi u zamrzivač i ostavide 4 -5 sati da se sladoled dobro stegne.
sladoled.jpg
Foto: Profimedia

Savet plus: Pre posluženja stavite na sladoled koji list sveže nane, odlično se slažu s kupinama, a s ovom hladnom poslasticom možete da obogatite i mafine ili suve kolače.

Kurir.rs

Bonus video:

01:59
DVE LINIJE ODBRANE U ZAŠTITI POTROŠAČA Izvor: Kurir televizija