Marcipan je omiljen širom planete, najčešće se pravio od mlevenih badema. Kad se sa Orijenta proširio na istočne delove Mediterana i u Evropu dospeo preko Italije, odomaćile su se nove varijante.

I vi možete brzo i lako da obradujete ukućane ovom carskom poslasticom, evo kako se prave marcipan kugle sa orasima:

SASTOJCI

- 150 g kokosovog brašna

- 100 g mlevenih oraha

- 300 g mlevenog keksa

- 300 g šećera u prahu

- 3 štangle čokolade

- 2 dl mleka

- malo ruma

PRIPREMA

priprema-marcipan-kuglica-shutterstock-1904303494.jpg
Shutterstock 

1. Dobro izmešajte kokosovo brašno, mlvene orahe, mleveni keks, šećer i rum.

2. Čokoladu rastopite u mleku i sipajte u masu.

2. Umesite tako da se dobije kompaktna masa.

4. Pravite rukama kuglice i prelijte ih rastopljenom čokoladom.

5. Pre služenja, kuglice stavite u frižider da se stegnu.

Savet plus

Pripremljen u kućnim uslovima, marcipan ne sme da stoji dugo na sobnoj temperaturi, jer u njemu nema konzervansa kao u kupljenom, a može i da se osuši. Kuglice čuvajte u frižideru, dobro uvijene u foliju.

bela-cokolada-shutterstock-2090247739.jpg
Shutterstock 

Ko želi, kuglice može da obloži i rastopljenom belom čokoladom.

Kurir.rs

Bonus video:

02:08
POSNA TRPEZA MOŽE DA BUDE PREUKUSNA Domaćice iz Srema imaju fenomenalne recepte Izvor: Kurir televizija