NEMA NIŠTA BEZ DOMAĆE SUPICE, POGOTOVO KAD ZAHLADNI: Ako hoćete da spremite kokošiju supu od 0, ovo je PRAVA stvar za vas! RECEPT

Svaka domaćica ima svoj recept za domaću supu, a recept u nastavku je pogodan ako prvi put spremate.

Bez supe se ranije nije mogao zamisliti nijedan porodični ručak u bivšoj Jugoslaviji, zato je svaka domaćica imala u svojoj svesci po neki recept za ovo tradicionalno jelo na kašiku. Domaća supa okrepljuje telo, daje hranljive sastojke našem organizmu, leči od mnogih bolesti.

Sastojci:

• cela kokoška
• zelen (šargarepa, peršun, paškanat, celer)
• 1 žumance
• kisela pavlaka
• sok od limuna
• suvi biljni začin, biber

Priprema:

1. U šerpi skuvajte povrće i kokošku.
2. Kada se meso skuva, izvadimo ga iz supe, odvojim od kostiju, skinemo kožicu, pa meso iseckamo na sitne kockice.
3. Izvadite i povrće iz supe, iseckajke na kolutiće, pa zajedno sa mesom vratite u supu.
4. Dobro začinite, dodajte kiselu pavlaku, žumance i sok od limuna.
5. Kuvajte još malo i supa je spremna.

(Kurir.rs/Stvar ukusa)

Bonus video: