Slatki mafini su odavno osvojili svet, a sve popularniji postaju i slani.

Oni su izuzetno praktični jer mogu da se prave od skoro svake namirnice, pitanje je samo ko šta voli.

Mi predlažemo da isprobate i ove neodoljive mafine od pire krompira punjene povrćem, kuvanim jajima i feta sirom. Neverovatno su ukusni, a super su kao predjelo, ali i doručak ili večera.

profimedia0142688333.jpg
Profimedia 

Sastojci:

  • 4 krompira
  • 3 jajeta
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 1 zelena paprika
  • 1/2 crvene paprike
  • 100 g feta sira
  • 100 g brašna
  • 100 g tvrdog sira
screenshot-11.jpg
Pritnscreen 

Priprema:

  1. U jednu šerpu stavite iseckani krompir, a u drugu 2 jajeta da se kuvaju.
  2. U zagrejanom tiganju na malo ulja propržite seckani crni luk. Zatim dodajte sekcanu šargarepu i paprike. Dinstajte dok povrće ne omekša.
  3. Sipajte u posudu i dodajte seckani feta sir. Dodajte i seckana kuvana jaja.
  4. Krompir ispasirajte, pa dodajte jaje i brašno i dobro promešajte.
  5. Nauljite kalup za mafine, pa nauljenom kašikom sipajte pire krompir. Preko stavite povrće i pospite rendanim sirom.
  6. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

(Kurir.rs/Stvar ukusa)

Bonus video:

00:14
6 DANA JEDE ZDRAVU HRANU, SEDMI JE DAN ZA VARENJE! Livija izgleda TOP, a jede 9.000 kalorija: 6 KROFNI ZA DORUČAK, MAFINI, ČIPS... Izvor: Instagram