Hladna salata s testeninom i ukusnim sosom je savršena lagana večera koja će omogućiti celoj porodici da uživa u bogatom obroku koji im neće štetiti u noćnim satima, a evo i recepta.

shutterstock-311545625.jpg
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 250 g nekuvane testenine (mašnice)
  • 60 g kuvane šunke
  • 40 g graška
  • 80 g crvene paprike
  • 40 g čedar sira
  • 100 g majoneza
  • 15 g senfa
  • 35 g belog aceto
  • balzamiko sirćeta
  • 1 kašičica šećera
  • prema ukusu bibera, soli


pasta-sa-povrcem-shutterstock-525309349.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

Skuvajte testeninu i isperite je hladnom vodom kako bi se odmah koristila za dalju pripremu salate. Šunku i biber iseći na kockice, a čedar narendati kao za picu. Pomešajte sve sastojke u dubokoj posudi. Napravite preliv od majoneza, senfa, šećera i belog aceto balzamičnog sirćeta. Na početku dodajte manje sirćeta i postepeno dodajte sve dok ne postignete željenu kiselost i teksturu sosa. Salatu možete odmah preliti prelivom i staviti da se hladi u frižideru, a preliv za salatu možete poslužiti posebno kao sos i ostaviti da svako odmeri količinu sosa u salati.

(Kurir.rs/Trpeza.rs)

Bonus video:

02:46
DR PERIŠIĆ OTKRIVA: NAJVAŽNIJE JE UŽIVATI U HRANI! Lekar dao recept za dobro zdravlje OVU NAMIRNICU TREBA IZBEGAVATI Izvor: Kurir televizija