NEMOJTE BACATI JAJA POSLE USKRSA: Evo kako da ih iskoristite, ovi recepti ZLATA VREDE, a dopašće se celoj porodici (RECEPT)

Koliko god jaja da skuvate i obojite, sigurni smo da vam posle Uskrsa gomila njih ostane nepojedeno, a često i deo bacite jer se bojite da se ne pokvare.

Sastojci:

• dve veze rotkvica
• 1 mladi luk
• nekoliko listova zelene salate
• 4-5 tvrdo kuvanih jaja
• 1 pavlaka
• so
• biber
• začini

Priprema:

Rotkvice narezati na kolutiće, belanca na kockice, luk na parčiće, a salatu na takne rezance. Žumanca isitniti i pomešati sa pavlakom i začinima. Ova salata može da vam bude obrok ili kao dodatak uz meso.

Mimoza salata

Sastojci:

• 150 g šunke
• 150 g kačkavalja
• 3 barena jajeta
• kisela pavlaka
• 2 barena krompira
• 150 g majoneza

Priprema:

Krompir obarite u ljuci, oljuštite i onda izrendajte. Posolite i pobiberite. Ređajte po red rendane šunke, rendanog krompira, kačkavalja i jaja. A između, svaki sloj premažite mešavinom majoneza i pavlake. Ukrasite rendanim jajima.

Punjena jaja

Preostala jaja možete i napuniti i to tako što ćete žumance pomešati sa nekim od sastojaka.

Prva kombinacija: malo majoneza, senfa i seckane šunke

Druga kombinacija: malo pavlake ili sremskog sira, sitno seckane masline

Treća kombinacija: sitno seckani kiseli krastavčići, čajna kobasica, pomešano sa krem sirom i peršunom.

Rolat sa jajima

Sastojci:

• 1 kg mešanog mlevenog mesa
• 300 g crnog luka
• čen belog luka
• po želji suvi biljni začin
• so
• biber
• 1 jaje
• 5 tvrdo kuvanih jaja

Priprema:

Crni luk isitnite, beli luk izgnječite i stavite u meso. Dodajte so, začin, biber i sve to izmešajte sa mesom. Meso dobro umesite, pa dodajte umućeno jaje.

Uzmite foliju, namažite je uljem i meso razvucite na pravougaonik. Stavite kuvana jaja, pa uvijte u rolat.

Stavite u podmazan pleh i pecite na 250 stepeni, oko 45 minuta, u zavisnosti od pećnice.

(Kurir.rs)

Bonus video: