Leto samo što nije stiglo, a sa njim dolaze i velike vrućine i sparine, koje svi teško podnosimo. Sok od nane savršeno je osveženje za dane pred nama, a sprema se jednostavno i vrlo je ukusan.

shutterstock-218117728.jpg
Shutterstock 

Sastojci:

  • 300 gr sveže nane (mente)
  • 5-6 kašika šećera
  • 3 kesice limuntusa
  • 3 l vode
  • 3 kg šećera
sok-od-nane0493761879.jpg
Ekaterina Fedotova / Panthermedia / Profimedia 

Priprema:

  • Svežu nanu sperite sahladnom vodom kako bi uklonili prašinu sa nje. Potom je sitno isecite makazama ili nožem.
  • Usitnjenu nanu pomešajte sa 5-6 kašika šećera i limuntusom i dobro izgnječite rukama.
  • Sve prelijte sa 3l vode i ostavite da odstoji 24h.
  • Posle 24h procedite sok kroz gazu i u dobijenu tečnost dodajte 3kg šećera.
  • Ostavite da odstoji još 24h kako bi se šećer istopio. Povremeno promešajte sok.
  • Dobijeni sirup sipajte u staklene flaše ili u plastične ukoliko želite da ga zaledite.
  • Sok poslužite razblažen vodom.

(Kurir.rs/Kulinarka)

Bonus video:

00:53
DA LI STE ČULI ZA JELO NOAZET? Ne propustite recept vrhunskog kuvara Raše danas u 18 časova za čuveni specijalitet Izvor: Kurir TV