Salata sa šampinjonima i kiselim povrćem se sprema veoma jednostavno.

sampinjoni.jpg
Profimedia 

Za ovu neobičnu i ukusnu salatu potrebno vam je:

600 g kiselog kupusa

400 g kiselih krastavaca

300 g šampinjona

100 g crnog luka

100 g ulja

30 g šećera

Skuvati šampinjone. Kisele krastavce iseći na kriške, pomešati sa iseckanim kupusom, sitno iseckanim lukom i na listiće iseckanim šampinjonima. Začiniti uljem i šećerom. Čuvati u staklenim teglicama, na mračnom i hladnom mestu.

(Kurir.rs)

Bonus video:

03:36
Zdrav recept iz putopisa Marka Pola Izvor: Kineska medijska grupacija