NJAM NJAM
STARO TURSKO JELO IZ TIGANJA: Turli tava je obrok pun mesa i povrća, savršen ručak za celu porodicu (RECEPT)
Turska kuhinja je veoma bliska srpskoj, a kako i ne bi zbog svih osvajanja na našim prostorima. Ovo jelo, odnosno turli tava je savršena ideja za ručak za danas.
Priprema:
U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje, onda dodajte krompir isečen na kockice. Pržite ga dok dobijete zlatnu boju. Izvadite i ostavite sa strane.
U drugi tiganj dodajte jagnjeće meso, pa ga pržite dok porumeni sa svih strana. Dodajte seckan crni luk, a onda i paradajz i paradajz pastu i paprike. Zatim dodajte začine u tiganj sa mesom, a potom i pečurke. Kada se meso i povrće ukrčkaju, dodajte pržen krompir, a onda i sir.
Prebacite u rernu i zapecite. Pospite peršunom i poslužite.
(Kurir.rs/Stil/T.J.)
Bonus video:
PONOSAN SAM NA SRBIJU KOJU NIKO NE MOŽE DA ZAUSTAVI: Vučić se oglasio iz Zemun Polja - Dve firme htele da odustanu od radova zbog hajke, ali sam ih vratio!