Svi se sećamo detinjstva i čuvenog bakinog kolača sa malinama, zbog koga je mirisala cela kuća. Nije joj trebalo mnogo vremena i za čas bi se iz kuhinje čuo zvuk mućenja jaja, a onda i omiljeni slatkiš dece.
Mi vas u nastavku podsećamo na jedan takav kolač sa malinama. Kolač koji vam predstavljamo, naravno, kao i svi bakini kolači – pravi se od namirnica koje uglavom već imamo u kuhinji, i to na vrlo jednostavan način.
Sastojci
- 3 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika mleka
- 7 kašika ulja
- 10 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 grama malina
Umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte mleko i ulje, a zatim nežno promešajte.
Prosejte brašno zajedno sa praškom za pecivo, pa ga polako umešajte kašikom u smesu. Lagano mešajte kako biste izbegli stvaranje grudvica. Prelijte smesu u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Ravnomerno rasporedite maline po smesi i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pecite dok kolač ne dobije lepu zlatno-smeđu boju. Po završetku pečenja, pospite kolač šećerom u prahu.
(Kurir.rs/I.M.)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
