Meso obavezno izvadite iz pakovanja u kome ste ga kupili, papira ili kese, a zatim ga stavite u vrećicu za zamrzavanje, istisnite vazduh i dobro zavežite. Zaleđeno meso potrošite u naviše četiri meseca.
Postoji nekoliko načina na koje možete odmrznuti sirovo meso bez bojazni od razvoja bakterija.
Stavite meso na tanjir i spremite ga u najnižu policu frižidera, na taj način ćete izbeći dodir s ostalim namirnicama, a najveći nedostatak je što će vam za veće komade mesa biti potrebno i do 24 sata za odmrzavanje.
Odmrzavanje u vodi
Meso ćete brže odmrznuti ako ga potopite u hladnu vodu. Morate voditi računa o tome da vodu često menjate i da stalno bude hladna. Ovom metodom meso ćete odmrznuti za nekoliko sati, u zavisnosti od veličine komada. Ovako odmrznuto meso morate upotrebiti odmah.
Odmrzavanje u mikrotalasnoj
Koristite program za odmrzavanje na mikrovalnoj, a meso upotrebite odmah.
(Kurir.rs/Avaz/M.J)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
