Sočniji hamburger još niste probali: Savršenstvo zalogaja spremno za nekoliko minuta, a recept nikad jednostavniji

Oko porekla hamburgera i dalje traje ljuta borba, ali se ova vrsta hrane najviše konzumira u Sjedinjenim Američkim Državama. Legenda kaže da je ime dobio po nemačkom gradu Hamburgu. Ova "brza hrana" obožavana je širom sveta kako među mlađima, tako i onima nešto starijima. Kombinacija sočnog mesa i salate čini fuziju ukusa kojoj niko ne može odoleti. Evo kako da sami napravite sočni hamburger u svom domu.

Sastojci:

• 400 grama mlevenog mesa
• so, biber
• glavica luka
• kiseli krastavac srednje veličine
• 2 kašike majoneza
• beli luk u prahu
• crvena paprika u prahu
• pola kašičice senfa

Prilozi:

• zelena salata
• paradajz
• crveni luk (po želji)
• malo kečapa

Priprema:

Meso posolite i pobiberite. Ništa osim ova dva začina vam neće biti potrebno jer će meso tako biti mekše i rastresitije. Napravite malo deblje pljeskavice željene veličine. Pecite ih na gril tiganju na srednjoj vatri.

Dok se burgeri peku, napravite sos. Sitno iseckajte luk i krastavac. Stavite u činiju i dodajte dve kašike majoneza, posolite i dodajte malo belog luka u prahu. Na kraju dodajte pola kašičice senfa i malo mlevene paprike u prahu. Sve promešajte i sedite.

Lepinje prepolovite i na jednu stranu stavite malo sosa, list zelene salate, potom paradajz, pljeskavicu i topljeni sir. Na kraju stavite nekoliko kolutova luka i malo kečapa.

(Kurir.rs/Krstarica/M.J)

Bonus video: