Slušaj vest

Mafini su kolačići koji su veoma popularni širom sveta. Ovi sočni zalogaji mogu se spremati na različite načine i idealni su za kombinacije brojnih ukusa. Slatko-kiselo je jedna od njih. Mafini sa borovnicom će vas oduševiti na prvi zalogaj.

Jednostavan recept sa malo sastojaka a mafini su tako ukusni da nećete moći da odolite.

mafini-borovnice-3.jpg
Mafini sa borovnicom Foto: Profimedia

Sastojci:

  • 2 jaja
  • čaša jogurta - koristi se čaša od 200ml
  • 2/3 čaše ulja
  • 1 čaša šećera
  • 2 čaše brašna
  • 1 vanil šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 gr borovnica ili malina ili višanja
  • čokolada po ukusu

Priprema:

Umutiti jaja i zatim dodati šećer i vanil šećer, kratko mešati i dodati jogurt i ulje. Nakon toga se dodaje brašno i prašak za pecivo.
Kada se lepo sjedinilo dodati borovnice ili maline ili višnje i čokoladu po ukusu ali nije neophodna.
Sipati smesu u kalupe za mafine i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

(Kurir.rs/Stvarukusa/M.J)

00:14
Recept za palačinke od sira i krompira Izvor: instagram recipeincaption