Ruske kape sa pudingom od vanile: Sočni kolači koji godinama ne gube na popularnosti
Ruske kape su godinama sve popularniji kolači, nezaobilazni su na slavskim i drugim slavljeničkim trpezama. Njihov struktura je ono što mnoge privlači, a kombinacija ukusa ono što je neodoljivo. Evo kako da i vi napravite ovaj sočni kolač. Ovaj recept ćete iznova praviti.
Sastojci:
Kora:
4 jaja
2 čaše hladnog mleka
2 i po čaše šećera
1 čaša suncokretovog ulja
4 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
kakaoa po želji
Fil:
1/2 mleka
2 kesice pudinga od vanile
1 margarin
100 g šećera u prahu
Za dekoraciju:
2 kesice kokosovog brašna
1 čokolada za kuvanje
Priprema:
Priprema kore: Sve sastojke pomešati, izliti u pleh namazan margarinom. Peći na 200 stepeni 20-25 minuta.
Priprema fila: Skuvati puding. U ohlađen puding dodati prethodno umućen margarin i šećer u prahu. Kora se seče čašom, ili kalupom u obliku kruga, pa uzduzno presečemo na pola svaki krug. Puniti filom, pa tankim slojem fila premazati spoljašnju stranu. Valjati u kokosovo brašno. Na kraju gornju stranu premazati tanko čokoladom.
(Kurir.rs/M.J)
![[object Object]](/img/reactions/reaction-happy.png)
![[object Object]](/img/reactions/reaction-like.png)
POBEDIĆE SRBIJA! Vučić: Apsolutno sam odlučan da pokažemo strpljenje i trpeljivost, ali i odlučnost da sačuvamo našu državu