Sočni uštipci sa jogurtom: Najbolje od svega je što se spremaju brzo
Uštipcima malo ko može odoleti, a mi vam donosimo jednostavan recept koji će vas oduševiti.
Uštipci nikada ne izlaze iz mode i decenijama ih niko ne skida sa kulinarskog trona. Recept za uštipke koji vam predlažemo je brz, lagan za pripremu, a zahvaljujući jednom sastojku testo neće upiti masnoću u kojoj se prži.
Sastojci:
200 g brašna
1 jaje
150 ml jogurta
1 kašika rakije
kesica praška za pecivo
prstohvat soli
Priprema:
Umutite jaje, dodajte mu jogurt i soli po ukusu, sipajte rakiju, brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro promešajte varjačom. Smesa bi trebalo da bude žitka, ali gušća nego za palačinke. U dublji tiganj ili šerpu sipajte ulje ili mast za prženje, pa zagrejte. Kašiku premažite hladnim uljem, pa onda njome vadite uštipke i spuštajte ih u zagrejanu masnoću. Da vam uštipci ne bi iznutra bili žilavi, temperatura ringle ne sme da bude na maksimumu. Ispečene uštipke stavite na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće, pa ih služite dok su topli.
(Kurir.rs/Krstarica)
"GOTOVA PRIČA! SAD SLUŠAM NAROD KOJI NIJE BAHAT, OSION" Vučić objavio snimak iz Niša: Rekli su da ne smemo da dođemo a mi smo ovde napravili najveći skup ikada