Pored toga što se koristi u desertima, želatin se daje pacijentima u sanatorijumu iako mali broj ljudi zna zašto.

Želatin je lako svarljiva hrana koja je idealna za osobe koje pate od problema sa varenjem i ima dobar efekat na celo telo. Ovo su primarna dobra svojstva želatina:

Hidrira vašu građu

Želatin je bogat amino kiselinama, naročito glicinom koji ima antiupalno dejstvo i može oporaviti tkivo.

Održava mišićno tkivo

Visok sadržaj proteina u želatinu je prvoklasni stimulans za mišićne grupe. Amino kiseline koje sadrži, uključujući i glicin i arginin, takođe pomažu oporavljanju mišićnog tkiva.

muskarac-misici.jpg
Profimedia 

Omogućava sagorevanje masti

Želatin može pospešiti vaš metabolizam i sagoreti nakupljene masti u organizmu.

Čisti creva radi lakše probave

Želatin je odličan za ljude koji imaju problema sa probavom jer je poboljšava.

Pospešuje imunitet

Želatin je odlična namirnica koju možete pružiti pacijentima u bolnici, kao i sportistima. On omogućava da se oporavite nakon povrede i ubrzava oporavak, pošto jača tetive i zglobove.

prehlada-temperatura.jpg
Shutterstock 

Sjajan za nokte, pore, kožu i kosu

Kako sadrži dosta kolagena, želatin ima neverovatan efekat na kožu, kosu, nokte, pore, zglobove i tetive.

Kao što se da primetiti, želatin je odličan za građu i zdravlje i ima snažna isceljujuća i rekonstruktivna dejstva, te je zbog toga redovno deo programa za mršavljenje profesionalnih trkača i sportista. Svaruje se bez poteškoća i idealan je za hospitalizovane pacijente kojima nije dozvoljeno konzumiranje namirnica koje mogu naškoditi njihovoj probavi.

Potrebni će vam biti sledeći sastojci:

Šolja soka od narandže (sveže ceđenog)

Šolja soka od grožđa ili jagode

3 kašike nezaslađenog želatina

Šolja zelenog čaja

Med ili stevija

med-cimet.jpg
Thinkstock 

Uputstvo:

Prvo skuvajte zeleni čaj i dodajte mu malo meda ili stevije.

Nakon toga ubacite želatin i mešajte dok se ne rastvori.

Skinite mešavinu sa vatre i ostavite da se ohladi.

Zatim dodajte sok od pomorandže i sok od grožđa i dobro promešajte.

Prelijte tečnost u drugu posudu i stavite u frižider na minimum tri sata.

zelatin.jpg
Profimedia 

(Webtribune)