Osim brašna, smesa se ne bi smela lizati i zbog svežih jaja, od kojih ponekad preti zaraza, na primer, salmonelom

Agencija za standarde prehrambenih proizvoda iz Velike Britanije upozorila je da se od svežeg brašna može dobiti bakterija reerihija koli, koja uzrokuje povraćanje i proliv, a može prouzrokovati smetnje i u radu bubrega.
Njihovo upozorenje usledilo je nakon što je ustanovljeno da su je ljudi uneli u telo nakon pripreme gotovih smesa za kolače, odnosno njenog lizanja.


Osim brašna, smesa se ne bi smela lizati i zbog svežih jaja, od kojih ponekad preti zaraza, na primer, salmonelom. Termičkom obradom se te bakterije uništavaju.


Zato se prilikom pravljenja kolača za predstojeće praznike suzdržite od lizanja mutilica miksera, a isto važi i za posudu u kojoj se mutila ta smesa. Roditelji, posebno budite oprezni kada su mališani u pitanju, jer oni to obožavaju da rade.