Nutricionisti smatraju da takmičari koji ne jedu meso ne mogu da budu uspešni, što je čista iluzija

U jeku Olimpijskih igara u Londonu, dok gledamo neke od najsnažnijih ljudi kako u raznim sportovima obaraju svetske rekorde u brzini, izdržljivosti i spretnosti, postavljena su mnoga pitanja o načinu njihovog života i ishrani. Najviše pažnje privukli su sportisti vegetarijanci, koji skoro celu svoju karijeru nisu okusili meso.Svima je poznato da meso u ishrani obezbeđuje neophodnu količinu proteina, ali i drugih veoma važnih sastojaka koji omogućavaju zdrav život.

Upravo zbog toga mnogo nutricionista ne veruje u prednosti vegetarijanske ishrane za sportiste, koji svakodnevno trpe velike fizičke napore i iscrpljuju organizam.

- Biti vegetarijanac predstavlja dobru dijetu kojom se u organizam unosi vrlo malo masnoća, ali ovakva ishrana podrazumeva da sportisti moraju da budu veoma disciplinovani i da proteine, gvožđe i vitamin B12 unose iz drugih namirnica.

To je, naravno, moguće, ali je veoma teško - rekla je za jedan britanski list Linija Patel, sportski nutricionista.Brojni su primeri svetski poznatih sportista koji su iz svoje ishrane potpuno izbacili meso, a ipak su beležili vanredne rezultate.

Na primer, Lizi Amisted, koja je postala vegetarijanac kada je imala samo 10 godina, na ovogodišnjim Olimpijskim igrama osvojila je srebrnu medalju u napornoj biciklističkoj trci, pa Pavo Nurmi, jedan od najvećih trkača na duge staze u istoriji, osvojio je devet zlatnih medalja, uključujući i zlato na trkama na 5.000 i 1.500 metara u istom danu, zatim Bode Miler, poznati alpski skijaš, koji je u svojoj karijeri osvojio pet olimpijskih medalja, ali i Martina Navratilova, jedna od najuspešnijih teniserki u istoriji ovog sporta.